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肉丸紫菜蛋花汤

肉丸紫菜蛋花汤

�� 这段时间LG叫我多煲点汤水给家人喝，话又说回来，我貌似真的很少煲汤，虽然说广东的老火靓汤是最出名的，我也曾无数次喝过妈妈煲得靓汤，煲一煲靓汤挺费时间的，我比较喜欢煲一些简单的汤水，就如这次煲得肉丸紫菜蛋花汤。(展开) ��

食材

主料

肉丸 250g
鸡蛋 2个
紫菜 3个

辅料

水适量
盐适量
姜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
煲里倒入适量的水加入几块姜片
2
肉丸放进煲里一起煮
3
紫菜用清水清洗一下
4
煲里的水煮开后再煮五分钟后倒入紫菜
5
鸡蛋打进碗里用筷子打散
6
鸡蛋倒进汤里
7
水煮开后关火倒入葱花
8
最后放入适量盐即可

小贴士

1、肉丸煮得时间比较久必须要跟凉水一起煮
2、紫菜和鸡蛋比较容易熟可以最后放

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜午餐白领痰湿质煮家常菜汤防辐射补碘子宫肌瘤肺炎

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