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豆皮紫菜卷

豆皮紫菜卷

�� 豆腐皮含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。家里面的小盆友，就是不爱吃豆制品，怎么办，想办法呗。小盆友喜欢花花绿绿的，那就配点红红的、绿绿的色彩，一看上去最起码就有食欲的那种，这样，就好办了。(展开) ��

食材

主料

紫菜 1张
豆腐皮 1张
江米 150g
黑米 100g

辅料

豉油适量
生菜适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量
泰始甜辣酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
紫米和江米用清水泡发一晚。
2
泡发好后，上蒸锅蒸熟。
3
晾凉。
4
豆腐皮备好待用。
5
豆腐皮最好上锅再蒸5分钟。
6
黄瓜、胡萝卜切条备好待用。
7
把晾凉的紫米、江米搅合均匀。
8
豆腐皮用刀切成和紫菜一样大小的面。
9
把紫米江米均匀的抹在豆腐皮上面。
10
再铺上一张紫菜。
11
再在紫菜上面铺一层拌匀的米。
12
放入黄瓜条和胡萝卜条。
13
包卷起来。
14
卷好后，取出。
15
切成片状放入盘中。
16
配上豉油、泰式甜辣酱，上桌。

小贴士

据现代科学测定，豆腐皮含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人也可长期食用。豆腐皮易消化、吸收快，是妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜痰湿质甜快手菜儿童

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