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紫菜虾皮鸡蛋羹

紫菜虾皮鸡蛋羹

�� 鸡蛋羹，软营养丰富、软糯易消化，口感嫩滑细腻蛋香浓郁。加入紫菜和虾皮，味道更加鲜美。而且还能补鳞、补钙呢！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2只
紫菜 5g
虾皮 5g

辅料

芝麻油 适量
盐适量
鸡精适量
味极鲜 适量
小葱 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
小葱洗净
3
切成末
4
鸡蛋磕在碗里
5
搅拌均匀，洒上适量的盐和鸡精，淋上适量的味极鲜
6
倒入温开水，搅拌均匀
7
放入虾皮
8
把紫菜撕小放入碗中
9
电饭锅中放水，把蛋碗放入蒸笼，接上电源，把键按下加热，等跳到保温上就可以拿出来了
10
淋上少许麻油
11
洒上葱花就可以食用了

小贴士

调蛋的水要用温水，不能用凉水。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜家常菜痰湿质增强抵抗力快手菜健脾养胃

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