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紫菜海米蛋花汤

紫菜海米蛋花汤

�� 南方人饮食习惯讲究喝汤。小二是北方人，并不擅长做这个。可是本着有干就有稀的原则，晚上吃了饼，就得来点稀的呀。煮粥，太麻烦。干脆来款这个快手的汤吧，又鲜美又好喝，还有营养。别小瞧这碗快手汤，里面含蛋白质、钙、锌等多种矿物质，营养不得了呢。(展开) ��

食材

主料

紫菜 20g
海米 30g
鸡蛋 2枚

辅料

香油适量
盐适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海米洗净
2
鸡蛋打散
3
切好葱花
4
紫菜撕碎
5
锅中放水烧开
6
水开后放入海米和紫菜
7
倒入鸡蛋液
8
盛出后加入葱花、盐、香油

小贴士

1、可以边烧水，边准备食材
2、鸡蛋要打散，用筷子挑起来不粘连
3、倒鸡蛋液的时候要转着圈倒，鸡蛋花就漂亮了

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜家常菜热菜汤痰湿质快手菜

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