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电饭煲双葱焗鸡

程程美食铺

电饭煲双葱焗鸡

�� 妈妈前两天带了一只鸡来，一直没有吃，放在冷冻。今天想吃白切鸡，可是懒得拿汤煲出来，就直接用电饭煲了，用电饭煲就是这么方便(展开) ��

食材

主料

鲜鸡一直 1200克

辅料

干葱适量
葱段适量
姜片适量
盐适量
玉米油 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备干葱头和葱段
2
鲜鸡洗干净沥干水，把整只鸡抹上盐，再抹上少许玉米油，再用姜蓉抹均匀，腌制片刻
3
干葱头切片
4
在电饭煲铺上葱段干葱头和姜片
5
放入鲜鸡
6
加入少量的水
7
水不用太多，没过电饭煲底部就行
8
盖盖按蒸煮
9
蒸煮20分钟后，按保温10分钟即可
10
取出放凉斩件

小贴士

1、用这个电饭煲蒸煮按键焗鸡一定要放少许水，否则干烧会有焦味
2、蒸煮功能默认30分钟，根据鸡的大小，可以用完30分钟，再保温
3、担心不熟可以打开盖子用筷子插入鸡腿部位，没有血水流出即可
4、如果不提前抹盐，可以自己做一个酱油蘸料

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菜谱标签：私房菜私房菜

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