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紫菜豆腐蛋花汤
我家除了骨头汤之类的,很少喝这样的快手汤,不过偶尔喝喝感觉也挺好的
这紫菜买来很长时间了,就是给宝宝煮馄饨的时候放点,还有很大一块呢,得赶紧吃了
正好炒菜剩了点豆腐,就一块烧了汤,味道挺好,宝宝也喜欢

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫菜豆腐蛋花汤步骤1
    1
    切点胡萝卜丝是为了点缀一下颜色,同时我宝宝爱吃胡萝卜,正好煮着给他吃
  • 紫菜豆腐蛋花汤步骤2
    2
    豆腐切成小丁
  • 紫菜豆腐蛋花汤步骤3
    3
    紫菜撕碎备用
  • 紫菜豆腐蛋花汤步骤4
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    锅中烧水,水开后放入豆腐煮至水开
  • 紫菜豆腐蛋花汤步骤5
    5
    在放入胡萝卜煮至水开
  • 紫菜豆腐蛋花汤步骤6
    6
    在加入紫菜水开后烧两分钟
  • 紫菜豆腐蛋花汤步骤7
    7
    淋入蛋液,慢慢的绕圈淋,既成蛋花
  • 紫菜豆腐蛋花汤步骤8
    8
    加入适量盐,胡椒粉,和鸡精调味
  • 紫菜豆腐蛋花汤步骤9
    9
    加入几滴香油即可食用了

小贴士

适量加入青菜,味道更好
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:紫菜 汤 美容 痰湿质 增强抵抗力 御寒 养生汤

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