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萝卜丝紫菜汤
白萝卜冬季的最佳营养蔬菜,
白萝卜有消食作用,如果体内积食就会引发内热导致感冒,所以消食、通肠胃是必须的,同时,白萝卜还有除痰润肺的作用,其富含的有机硫磺化合物有强大的杀菌作用,而且维生素C含量高,所以,预防感冒非它莫属。
紫菜丰富的多糖有提高细胞免疫和体液免疫的功能,它对肺热痰多、慢性支气管炎都有不错的疗效。
此款汤可预防冬季感冒,而且是糖尿病人的一款食疗滋补汤,可控血糖降血脂。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 萝卜丝紫菜汤步骤1
    1
    准备好所有的食材。
  • 萝卜丝紫菜汤步骤2
    2
    萝卜去皮切丝,葱切碎。
  • 萝卜丝紫菜汤步骤3
    3
    炒锅倒少许油爆香葱花。
  • 萝卜丝紫菜汤步骤4
    4
    倒入萝卜丝翻炒片刻。
  • 萝卜丝紫菜汤步骤5
    5
    然后加入高汤。
  • 萝卜丝紫菜汤步骤6
    6
    加入紫菜。
  • 萝卜丝紫菜汤步骤7
    7
    大火煮上5分钟,加入盐。
  • 萝卜丝紫菜汤步骤8
    8
    加入胡椒粉调味。
  • 萝卜丝紫菜汤步骤9
    9
    最后加少许鸡精,淋入香油。
  • 萝卜丝紫菜汤步骤10
    10
    煮开关火。

小贴士

款食疗汤菜不是所有人都适宜,对于脾胃虚寒、风寒感冒的人士要谨慎少食,也可以将紫菜换成大葱叶,就做成萝卜丝葱叶汤,葱叶含有丰富的维生素C、维生素A及钙,对于预防感冒也是非常有帮助的,而且它丰富的辣素可以促进血液循环,姜片和大葱的温性可以平衡萝卜丝的微寒属性,可以用来预防风寒感冒。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:紫菜 感冒 痰湿质 脂肪肝 冬季 防辐射 补碘 子宫肌瘤 肺炎

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