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酸菜海带龙骨汤

酸菜海带龙骨汤

�� 海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。(展开) ��

食材

主料

酸菜 80g
海带 80g
龙骨 150g
黄豆 35g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄豆提前泡好，先煮开
2
材料：龙骨、酸菜、海带
3
龙骨放入煲好的黄豆中
4
下酸菜
5
满满煲，去表面的沫子
6
煲壹小时左右，下海带
7
继续煲半小时左右
8
盛出即可

小贴士

酸菜本身是有咸的，汤基本不需要加盐调味了。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带滋阴润燥汤家常菜煮秋季

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