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醋拌海带丝

醋拌海带丝

�� 海带是一种营养十分丰富的蔬菜，常食用不但可以补碘，还可以帮助钙的吸收，我们在进餐时吃些海带还可以减少脂肪在体内的积存，女性常食用海带也大有益处，可以减低患乳腺癌的机率。今天这道醋拌海带可以用来做餐前小菜，非常的开胃。(展开) ��

食材

主料

海带 300g

辅料

芝麻油 适量
盐适量
蒜 3瓣
蚝油适量
白糖适量
陈醋适量
味极鲜生抽 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所用到的食材。
2
煮锅坐水烧开，把洗净的海带下锅煮约10分钟。
3
煮过的海带用冷开水冲洗降温。
4
把海带卷起来切成细丝。
5
全部切好后装入碗中。
6
把蒜剁成蓉。
7
调入适量芝麻油，蚝油，白糖，陈醋和味极鲜拌匀。
8
把调味汁倒入海带碗内拌匀即可。

小贴士

1.用到的刀和菜板可以用煮海带的水来消毒，即卫生又环保。
2.喜欢吃辣的人可以添加些辣椒油或辣椒酱。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带凉菜开胃夏季拌

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