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番茄烧海带
潜意识里,总是觉得番茄与豌豆是絶配,一般有番茄的菜品,经常会想到加些豌豆在其中。这次用番茄与海带搭配,也想到了豌豆。菜品菜很不错。味道、口感都很好。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄烧海带步骤1
    1
    提前蒸熟的海带洗干净。番茄洗干净。
  • 番茄烧海带步骤2
    2
    剥好豌豆。
  • 番茄烧海带步骤3
    3

    将海带切成条。
  • 番茄烧海带步骤4
    4
    将番茄切成块。
  • 番茄烧海带步骤5
    5
    起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
  • 番茄烧海带步骤6
    6

    豌豆入锅炒。炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。
  • 番茄烧海带步骤7
    7
    海带入锅炒。
  • 番茄烧海带步骤8
    8
    加白糖炒。
  • 番茄烧海带步骤9
    9
    加盐、味精炒。
  • 番茄烧海带步骤10
    10

    炒均匀即可出锅享用。

小贴士

豌豆是生的,要早于已经蒸熟的海带入锅,并烧至豌豆熟再将海带入锅。
番茄菜品,加少许白糖,菜品的味道更好。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 家常菜 补钙 炒锅 烧

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