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蒜香肉末海带

蒜香肉末海带

�� 海带很有营养，被誉为“海上蔬菜”。海带是含碘冠军哦，经常食用，有助于预防粗脖子病。海带的味道也是不错的，炒制时加少许食醋，有助于使海带口感更加软烂。(展开) ��

食材

主料

海带 300g

辅料

猪肉末 50g
大蒜适量
姜适量
食醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海带泡发好，清洗干净。
2
将海带切成条状。
3
油锅烧烫，放入姜末、蒜末爆香。
4
放入猪肉糜煸炒。
5
放入海带一起煸炒。
6
加入适量料酒。
7
加入少许食醋。
8
加入适量盐、白糖调味。
9
加入适量水。
10
盖上锅盖，大火煮约10分钟。
11
加少许味精调味出锅。

小贴士

炒制海带时加少许食醋，有助于使海带口感更加软烂。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带家常菜湿热质蒜香炒降暑

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