客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌血珊瑚草
凉拌血珊瑚草
之前几次都是把血珊瑚草做果冻或饮料了,其实凉拌也很好吃,口感和石花菜一样,但是营养比石花菜高,做血珊瑚草特别的注意事项就是泡发一定要用冷水,预热会变软融化的。
  粉粉的珊瑚草,一群小鱼穿梭其间追逐嬉戏,海底世界总是充满神秘,令我们想去一探究竟,不过只有专业的潜水员才能欣赏的到那种充满奇幻色彩的美景,刚结婚的时候去过青岛的海底世界,在那里见到了数以万计的各种鱼类,真是什么颜色都有,非常奇幻,最漂亮的要数那些打了彩色灯光的水母,超梦幻的,只可惜那时候还没小辰辰,我想她看见一定会喜欢的,辰辰最搞笑了,一次去潍坊的超市看见鱼了开心的不得了,我在买别的东西,辰辰拿着人家的渔网在里面搅啊搅啊,差点把鱼给人搅死,最后辰爸看见了赶紧制止了,带辰辰去了两次青岛,只是太小了也没带她去海底世界,辰辰特别特别喜欢海,常常说,妈妈,咱们去海边游泳吧。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌血珊瑚草步骤1
    1
    准备好食材。
      
  • 凉拌血珊瑚草步骤2
    2
    将血珊瑚草、海带分别用清水浸泡4、5小时,中间多换几次水。
  • 凉拌血珊瑚草步骤3
    3
    波浪刀将海带切成水草形状。
  • 凉拌血珊瑚草步骤4
    4
    胡萝卜切薄片。
  • 凉拌血珊瑚草步骤5
    5
    用模具切成小鱼。
  • 凉拌血珊瑚草步骤6
    6
    用海带和黄瓜片装饰小鱼。
  • 凉拌血珊瑚草步骤7
    7
    取白醋、食盐、香油拌匀至溶化。
  • 凉拌血珊瑚草步骤8
    8
    将黄瓜和血珊瑚草切好后淋上料汁。
  • 凉拌血珊瑚草步骤9
    9
    最后装饰上小鱼即可。

小贴士

小贴士:血珊瑚草必须用冷水泡发,怕腥的话可以在水里加少许白醋,做水草的海带可以选择比较厚的,这样就可以插在血珊瑚草中间竖立起来了。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 湿热质 白领 夏季 凉拌菜 快手菜 夏季菜谱

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册