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白菜干海带猪骨汤

白菜干海带猪骨汤

�� 白菜干有养心调血，清热除烦，解渴利尿，通利肠胃，清肺热的作用，我们这里会经常用来煲汤，跟海带一起煲可以祛湿下火，挺好的汤，加了玉米汤很浓很香~(展开) ��

食材

主料

猪骨 200g
白菜干 50g
海带 50g
玉米 2根

辅料

油适量
盐适量
红枣 10粒
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪骨骨斩大段，清洗干净。斩好的猪骨入冷水内焯水。
2
海带和白菜干泡发。
3
玉米洗净后斩断，焯水的猪骨捞出备用。
4
海带和白菜干泡发后多清洗几遍，把里面的沙子洗净，然后切成小段，放几粒红枣。
5
砂锅内倒入适量水，把焯水后的猪骨、玉米、姜倒入。
6
把清洗干净后的海带白菜干红枣倒入锅内。
7
盖上锅盖，大火烧开后转小火煲1
8
喝之前关火加盐调味即可。

小贴士

1.猪骨焯水的目的是让煮出来的汤水更干净。
2.海带和白菜干一定多清洗几遍，不然很多沙子。
3.关火以后再加盐，盐不能早加。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带食材健脾开胃湿热质夏季菜谱养生汤脂肪肝

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