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凉拌糖醋海带丝

凉拌糖醋海带丝

�� 今天去菜市场看到有卖海带的，小贩说这是新鲜的海带是没有处理过的，回家焯水就会很绿的。我看还挺新鲜的就买回来一大张海带，中午就拌个海带丝吃吧。(展开) ��

食材

主料

海带 300g

辅料

香油适量
盐适量
白糖适量
陈醋适量
味精适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜海带洗净切丝
2
锅中水烧开，倒入少许醋，焯海带
3
海带焯好后过凉
4
海带丝沥干水分备用
5
蒜瓣捣成蒜泥
6
将白糖、味精、盐、陈醋、蒜泥放入容器内搅匀
7
放入海带丝拌匀
8
最后加入香油拌匀即可

小贴士

焯海带时放点醋这样可以去腥味
海带入锅后水再开就可以捞出过凉水
口味依个人喜好放，喜欢吃辣可以放辣椒

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带家常菜湿热质拌鲜香

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