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海带豆腐蛋花汤

海带豆腐蛋花汤

�� 海带豆腐蛋花汤清淡可口，春夏之交北方相对比较干燥，多喝点汤有助于补充水分，而且海带和豆腐都是降脂的食物，多吃也不怕胖。(展开) ��

食材

主料

豆腐 200g
海带 200g
鸡蛋 2个

辅料

香油适量
盐适量
葱末适量
姜片适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐洗净后切小块。
2
海带丝洗净后切段备用。
3
香葱切末备用。
4
鸡蛋打散备用。
5
锅中烧热水。
6
水开后放入豆腐块。
7
将海带丝放入锅中。
8
放入切好的生姜片。
9
放入适量的盐调味。
10
放入香葱末。
11
将蛋液慢慢倒入锅中。
12
出锅前滴入适量香油就可以了。

小贴士

1、豆腐和海带性偏凉，放入生姜更适合女性食用。
2、蛋液倒的时候速度要慢，而且要均匀搅拌，那样出来的蛋花才漂亮。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带家常菜美容湿热质痰湿质养生汤健脾养胃

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