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酱烧海带丝

酱烧海带丝

�� 昨天晚上在冰箱中无意间发现上次还没有吃的海带，想着来做个海带吃吧，还可以去去水肿，上网查了一下，海带还不能存放太长时间，要不就会变质，于是乎赶紧吃了吧(展开) ��

食材

主料

海带 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜末适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将海带反复冲洗除去粘液之后切成丝。不用切的很细，太细了容易碎成一锅糊
2
将蒜拍成蒜末备用
3
热锅倒入花生油，油冒烟后放入蒜末爆香
4
倒入海带翻炒
5
倒入酱油焖几分钟，酱油可以多放一点好入味
6
出锅前放入少量的盐调味即可，海带本身就有丝丝咸味，再加上用酱油焖了一段时间，如果口味不重的话盐一定要少放或者不放都可以

小贴士

在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带湿热质炒素食快手菜春季菜谱

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