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菠菜粉丝拌海带

菠菜粉丝拌海带

�� 最近爱上了吃凉菜，清清爽爽的，很开胃，吃起来很舒服，每顿饭都要拌一点凉菜，今天拌的是菠菜、粉丝和海带，浇上辣椒油，非常的好吃！(展开) ��

食材

主料

菠菜 200g
粉丝 50g
海带 50g

辅料

油适量
盐适量
醋适量
味极鲜酱油 适量
鸡精适量
干辣椒 适量
葱适量
熟白芝麻 适量
花椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
干辣椒切段、葱切片
2
用酱油、醋、盐、鸡精调成料汁
3
菠菜洗净
4
焯一下
5
粉丝煮透，过凉水
6
海带切丝
7
三种食材放在一起
8
倒入料汁
9
坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒、葱花
10
浇在菠菜、粉丝、海带上
11
撒上熟白芝麻
12
拌匀即可

小贴士

1、发海带的方法：海带不洗放入蒸锅蒸20分钟，再放在清水中泡两小时即可。
2、菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带家常菜湿热质白领秋季凉拌春季菜谱

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