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南瓜玫瑰馅汤圆
又是一年的元宵节,年年岁岁人相同,岁岁年年口味不同了!今年的元宵节,我想吃南瓜蜂蜜玫瑰馅汤圆了。早早就买了南瓜,拿出了蜂蜜玫瑰酱,这可是去年一个商家给的试吃,我只是尝尝了,就感觉味道太香浓了,玫瑰和蜂蜜的强强结合,碰撞出浓烈的甜蜜香味,有蜂蜜的自然清香,还有玫瑰花的浓烈香味。吃完嘴里舌尖留下留下弥久不散的郁郁芬芳,久久不肯散去。此后,那瓶玫瑰花酱再也没吃过,留到现在,决定做汤圆吃。
其实,我家经常吃汤圆,不只是元宵节吃。因为,懒人喜欢做简单又节省时间的早餐,就每次做了很多汤圆冷冻在冰箱里,早餐用醪糟、枸杞、红枣一起煮,营养丰富又颜色亮丽。这可是外星人最爱的早餐,也是我喜欢做的早餐。这次选择玫瑰酱汤圆馅,真是第一次做这么“浪漫的汤圆”, 我可是一直认为玫瑰是甜蜜而浪漫的,我就这样硬生生的把它和南瓜结合在一起了,蔬菜和浪漫玫瑰结合,也许,只有我这样的懒人煮妇,才这么大胆的有创意吧!

食材

主料
辅料
  • 玫瑰酱 50g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤1
    1
    主料:南瓜、糯米粉
    辅料:蜂蜜玫瑰酱
  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤2
    2
    把胡萝卜洗净去皮切丁
  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤3
    3
    用蒸锅蒸熟透
  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤4
    4
    加破壁机杯里
  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤5
    5
    再用破壁机水果功能打成泥倒出
  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤6
    6
    糯米粉里加南瓜泥
  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤7
    7
    合成光滑的面团
  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤8
    8
    用手揪一块,用掌心来回搓成小圆球压扁,加蜂蜜玫瑰馅
  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤9
    9
    封口,在来回搓成小圆球成汤圆坯
  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤10
    10
    汤锅加凉水大火烧开,下汤圆,大火煮开
  • 南瓜玫瑰馅汤圆步骤11
    11
    加少许凉水再次煮开,煮到汤圆膨大浮起即可

小贴士

1、南瓜切的越小,熟的最快
2、南瓜泥最好趁热加进糯米粉里,这样糯米团软糯粘,口感好
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 元宵节 汤圆 玫瑰酱 糯米粉

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