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南瓜发糕#新鲜从这里

南瓜发糕#新鲜从这里

�� 好长时间没有做过发酵的东西了，今天来试试发糕，做一个木糖醇的南瓜发糕送给老爸~(展开) ��

食材

主料

辅料

酵母 3g
泡打粉 2g
木糖醇 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备面粉，木糖醇，南瓜，红枣，和酵母
2
南瓜去皮切片蒸熟
3
蒸熟捣碎
4
成泥状
5
倒入牛奶和木糖醇
6
稍凉后放入酵母
7
放入中粉
8
拌匀
9
盖上保鲜膜，等待发酵
10
发酵至两倍大，排气
11
模具底和四周刷色拉油
12
倒入面糊
13
放一点红枣和蔓越莓
14
中小火，蒸40分钟
15
到时间，关火虚蒸3分钟开盖，脱模

小贴士

中小火蒸发糕，蒸完关火后闷三分钟再开盖，小心蒸馏水不要流到发糕上面
酵母待南瓜泥凉一点放，太烫酵母就失效了

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜糖尿病面食蒸

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