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毛豆南瓜片
又名黄金瓦片。好吃的家常菜。南瓜切片厚度如硬纸。看上去像瓦片。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 毛豆南瓜片步骤1
    1
    南瓜
  • 毛豆南瓜片步骤2
    2
    毛豆
  • 毛豆南瓜片步骤3
    3
    毛豆油煸七成熟。
  • 毛豆南瓜片步骤4
    4
    南瓜切薄片,薄容易熟。
  • 毛豆南瓜片步骤5
    5
    油炒南瓜片。
  • 毛豆南瓜片步骤6
    6
    加毛豆,加点水,加糖和盐。最后加鲍鱼汁。
  • 毛豆南瓜片步骤7
    7
    装盘。
  • 毛豆南瓜片步骤8
    8
    微距拍摄。

小贴士

用中国种的南瓜,不能用日本种的南瓜。口味差很多。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 家常菜 快手菜 热菜

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