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银耳蒸南瓜

银耳蒸南瓜

�� 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。(展开) ��

食材

主料

银耳 20g
南瓜 100g

辅料

冰糖适量
红枣适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳提前1小时浸泡
2
南瓜去囊洗净
3
南瓜切块放入碟子
4
银耳洗净撕成小朵放在南瓜上面
5
红枣洗净放在银耳上面
6
放入锅中蒸15分钟
7
另起锅放入冰糖和少量的水煮至糖水浓稠
8
将糖水倒入蒸好的银耳南瓜上即可

小贴士

银耳提前浸泡

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜滋阴润燥蒸老年人香甜

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