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南瓜蒸百合金丝枣
很喜欢南瓜甜甜的糯糯的味道,无论怎么做都爱吃它那甜美的味道。一个大大的南瓜吃了好多顿,还剩了一些,今天利用家里的百合和金丝枣,加了少许冰糖,用蒸锅蒸的一款南瓜蒸百合金丝枣,口感非常不错,它不仅可补中益气,降血脂,降血糖,还可清热解毒。
南瓜的营养价值也很高,内含有维生素和果胶,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

食材

主料
  • 南瓜 2块
  • 干百合 20g
  • 金丝枣 18个
辅料
  • 冰糖 适量
  • 矿泉水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜蒸百合金丝枣步骤1
    1
    准备材料:南瓜500克,干百合20克。
  • 南瓜蒸百合金丝枣步骤2
    2
    百合需提前泡发好。
  • 南瓜蒸百合金丝枣步骤3
    3
    准备金丝枣50克。
  • 南瓜蒸百合金丝枣步骤4
    4
    将南瓜洗净,切成小方块。
  • 南瓜蒸百合金丝枣步骤5
    5
    将百合摆入盘中。
  • 南瓜蒸百合金丝枣步骤6
    6
    放入金丝枣。
  • 南瓜蒸百合金丝枣步骤7
    7
    放入蒸锅的帘内,碗中放入适量的矿泉水,然后放入适量的冰糖,最后盖盖,蒸至软熟即可。
  • 南瓜蒸百合金丝枣步骤8
    8
    成品出炉。

小贴士

1、南瓜本身就甜味,但是在少放些冰糖,味道和口感更佳。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 滋阴润燥 甜品 冬季 增强免疫力 素菜 美白

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