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白菜年糕南瓜汤

白菜年糕南瓜汤

�� 家门口欧尚超市卖的“长条年糕”不仅价格实惠，而且味道也很棒，吃起来滑滑的，ＱＱ的；每次去超市，我都会买４条回来，切片后晒一下，再包装起来放冰箱，想吃时，拿出来煮一煮就可以了。　　　　　　　　　　　　　　　　
　　跟南瓜杠上了，近期我家的饮食，多少都有南瓜的影子在里面；今天也是第一次用“南瓜”和“年糕”一起炖煮，咸中带点点南瓜的香甜；南瓜的香甜中又有白菜的咸味，真是清爽又好吃呢~~~(展开) ��

食材

主料

年糕 3条
白菜 1小碟
南瓜 2大片

辅料

色拉油 适量
食盐２勺
熟猪油 适量
木耳少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好相关食材，大白菜和木耳是提前煸好的
2
南瓜去皮切，洗净后切片（不要太簿）
3
白菜、木耳、加适量清水倒入盆中，加盖大火烧开
4
水开后，倒入年糕片
5
同样加盖大火炖煮
6
滚开后，下入南瓜片，加盖大火
7
再次滚开后，加２勺食盐，调匀提味
8
放入适量熟猪油，增香，撒上少许葱花，关火

小贴士

1、南瓜：切片厚度要适中，不易过簿
2、南瓜：易熟，最后放，成型好看

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜汤滋阴润燥美白早餐

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