�� 这是一道具有河南乡土风味的面条，茄子切丝用面粉拌一下，放在锅里小火焙的微微焦黄，再用开水烧沸煮面，特别的香浓，再配上荆芥，味道更佳独特。喜欢的朋友可以试一下(展开) ��

主料

• 绿豆面条 500g
• 茄子 300g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 荆芥 适量
• 面粉 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量