菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 茄子烧毛豆

茄子烧毛豆

茄子烧毛豆

�� 毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。
毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。(展开) ��

食材

主料

毛豆 100g
茄子 150g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
白砂糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备生抽、老抽、盐、糖
2
茄子洗净切丝，毛豆洗净晾干
3
将生抽、老抽、盐做菜前调好
4
起油锅，加入毛豆，再加入茄子翻炒
5
加入配好的调料，加入少量水，水沸腾后加入适量糖
6
当毛豆可以食用即可盛出

小贴士

这道菜加入适当肉丁味道更加好

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子家常菜儿童热菜甜补铁

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册