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豆鼓风味茄子

豆鼓风味茄子

�� 说起茄子可是我比较喜欢的一道菜，不管怎么吃我都喜欢．早上买了一包豆鼓直接拿来烧茄子，茄子吸收了豆鼓的风味确实好吃啊．(展开) ��

食材

主料

茄子 450g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
酱油适量
小葱１根
豆鼓适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备茄子３根．
2
把茄子切块泡半个小时．
3
上锅蒸５分钟．
4
接下来准备豆鼓，把大蒜切末．
5
热油锅，下大蒜下去炒出味道．
6
再下豆鼓下去．
7
加半勺盐搅拌下．
8
最后把茄子倒下去．
9
加几滴酱油翻炒均匀即可．
10
盛出食用．

小贴士

先把茄子蒸软再炒比较不吸油．

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子下饭菜咸香家常菜炒锅

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