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青椒鸡蛋酱拌茄子土豆

青椒鸡蛋酱拌茄子土豆

�� 东北夏季家常菜，不过现在冬季也有大茄子土豆，啥时候想吃都可以吃。(展开) ��

食材

主料

青椒 200g
胡萝卜 100g
鸡蛋 2个
豆瓣酱 100g
茄子 300g
土豆 200g

辅料

油适量
蚝油适量
花椒面 适量
水淀粉 适量
蒜末适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

炒酱的时候注意火候防止糊锅。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子家常菜拌酱香

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