�� 秋天到了，凉风嗖嗖的，昨天下午路过菜场，看到有卖秋风茄子的，每斤2.5元，就买了2斤回来。
秋风茄子，是指经过了一个夏天的采摘，再把茄子的老枝头剪去，然后再长出来的嫩枝结的茄子，叫秋风茄子，
这个再生茄子外表不好看，.但是绝对是没有籽的，一般都比较嫩，
吃完了再生茄子，就进入到了冬天，想吃茄子，就要等来年了。
当然，这个都是以前的说法，现在温棚里的蔬菜，一年四季都有，没有什么季节不季节的。
可是我，就是喜欢吃当季蔬菜.(展开) ��

主料

• 茄子 180g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 50g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量