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奶酪焗面条

奶酪焗面条

�� 这是我一个人的午饭。不想做菜，就搞这么一盘面条吃。底是脆脆的，面有奶酪香。唯一不足的是耗油。不油就容易糊锅。(展开) ��

食材

主料

挂面 50g
马苏里拉奶酪 1勺
小土豆 1个
胡萝卜 1根
西兰花 2片
瘦肉 20g

辅料

植物油 2勺
食盐 1匙
生抽 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
挂面入开水锅煮软
2
捞出入生抽里拌匀
3
土豆、胡萝卜和瘦猪肉切丝
4
西兰花掰下两小朵冲洗后入开水锅焯一下，水里加一点点盐
5
炒锅入少许植物油
6
下刚才切好的三丝炒一炒，加一点点食盐
7
平底锅入一勺半植物油
8
放入面条盘好
9
加上炒好的三丝和焯过水的西兰花
10
撒入一勺马苏里拉奶酪
11
盖盖小火2-3分钟即可

小贴士

煮好的面条捞出不用凉水冲，直接放生抽里拌匀。
煎时要小火。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜小吃晚餐焗面食

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