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冬瓜马蹄薏米鸭汤#盛

冬瓜马蹄薏米鸭汤#盛

�� 最近天气热辣辣，弄得整个人都没什么胃口。夏季暑热，肠胃功能受气温影响会减弱。
夏季饮食绝对清与素也不行啊，也要“清补”一下。补养的同时兼具解消暑的鸭肉最好了，糨的最大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚的作用。红萝卜能健胃消食，马蹄能清热生津，都是很适合于夏季食用的。(展开) ��

食材

主料

鸭肉 500g
马蹄 100g
胡萝卜 50g
冬瓜带皮 300g
薏米 20g

辅料

盐适量
生姜 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
薏米洗净浸泡1-2小时更好
3
鸭块洗净焯水捞出
4
冬瓜刷干净去籽切大块；胡萝卜去皮切块；马蹄去皮切块
5
所有食材加入锅中，加清水1800ml，大火烧开后转小火煲1
6
最后加盐调味就好了。

小贴士

容易做。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜汤晚餐祛湿

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