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秘烧啤酒鸡块

秘烧啤酒鸡块

�� 土鸡肉腥味很重，用啤酒能很好的去腥味，而且曾香。
添加了大量的生抽和耗油曾香又添色，略留一些汤汁浇饭，又一顿撑得走不动了！(展开) ��

食材

主料

土鸡 1只
胡萝卜 1根
啤酒 200g
干香菇 9个

辅料

花生油 2匙
花椒粒 适量g
耗油半勺
生抽半勺
八角 2个
桂皮 1块
香叶 1片
葱 1颗
姜 1块
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

这是2斤半的土鸡重量。
用啤酒就省去了料酒，啤酒也可以在多一些。
用泡发香菇的水炖肉也会曾香。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜咸香家常菜红烧

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