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干贝鸡肉粥

干贝鸡肉粥

�� 感冒的时候没胃口吃饭，想出一个好吃又有营养的粥。干贝富含蛋白质、核黄素和钙、磷、铁等多种营养物质。因含丰富的谷氨酸钠，可使粥的味道更鲜美。胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。常吃可以美容养颜，益肝明目，预防感冒，延年益寿。(展开) ��

食材

主料

大米 50g
胡萝卜 1根
春菜 100g
干贝 10g

辅料

盐适量
食用油 适量
姜丝适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将米淘洗干净放入锅里。
2
干贝洗干净后用温水泡30分钟。
3
鸡肉洗干净后拌入姜丝，盐腌一下。
4
将胡萝卜去皮洗干净切成小块备用。
5
将干贝，鸡肉与胡萝卜放入电饭锅里煮熟。
6
煮粥的间隙将春菜洗干净切成小块，尽量小一点煮的时候比较快熟。
7
粥煮熟之后加入春菜丁和少许油，待出锅时加盐调味。
8
美味即享！

小贴士

1.干贝烹调前应用温水浸泡涨发。
2.儿童、痛风病患者不宜食用干贝。
3.干贝过量食用会致消化不良。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜粥煮

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