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炒馇条

炒馇条

�� 炒面的做法，面用的馇条，馇条东北就是这么叫的，就是玉米做的面条(展开) ��

食材

主料

馇条 300g
胡萝卜 半根
火腿肠 1根
菠菜 2颗

辅料

醋 2勺
老抽 1勺
白糖 1勺
盐适量
鸡精适量
蒜 1粒
葱适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
馇条提前泡软
2
开水煮8分钟
3
过凉水
4
控干水分
5
火腿肠切片，菠菜洗干净切段，应该用油菜，没有只好用菠菜，蒜切片，干辣椒丝适量，葱花适量
6
葱蒜，干辣椒丝爆锅
7
放入菠菜翻炒断生，在放入馇条
8
放老抽上色，再放入其他调味品，放入火腿肠翻炒，加入适量的水
9
入味，盛盘

小贴士

馇条提前泡软

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜炒酸甜面食

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