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山芹炒鸡蛋干

山芹炒鸡蛋干

�� 第一次吃鸡蛋干，真是好吃的没话说，口感滑嫩、营养丰富，非常百搭，用山芹炒了居然很好吃(展开) ��

食材

主料

山芹 2棵
鸡蛋干 200g
胡萝卜 半根

辅料

葱姜 5g
生抽 10g
蚝油 5g
盐少许
醋 2g
油 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料，山芹洗净切3厘米左右的段，胡萝卜切丝，葱姜切末
2
鸡蛋干切薄片
3
锅里放入油烧七八成热
4
放入葱姜末爆一下
5
放入鸡蛋干翻炒均匀
6
放入山芹、胡萝卜丝炒均匀
7
放入生抽、蚝油、醋炒一下
8
加入少许盐翻匀出锅
9
喜欢辣椒的放入干辣椒更美

小贴士

1、鸡蛋干有点小盐味，根据喜好可以加少许盐或不加
2、根据喜好可加入干辣椒炝锅

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜家常菜晚餐炒

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