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糊塌子
做法简单、味道鲜美。配上一杯牛奶,绝对是一份营养的早餐~

食材

主料
辅料
  • 食盐 1/2茶匙
  • 花椒粉 1/4茶匙
  • 适量
  • 1根
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 糊塌子步骤1
    1
    准备食材:面粉、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、葱
  • 糊塌子步骤2
    2
    胡萝卜刨丝、葱切葱花
  • 糊塌子步骤3
    3
    西葫芦洗净刨成丝
  • 糊塌子步骤4
    4
    放入1/2茶匙食盐,腌至西葫芦丝变软出水(水不要倒掉)
  • 糊塌子步骤5
    5
    放入胡萝卜丝、葱花、鸡蛋、少许花椒粉
  • 糊塌子步骤6
    6
    倒入面粉
  • 糊塌子步骤7
    7
    加水,放入少许食盐,调成具有流动性的面糊
  • 糊塌子步骤8
    8
    锅中放少许油烧热。舀入面糊,摊开。中小火加热
  • 糊塌子步骤9
    9
    煎至两面金黄即可

小贴士

来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 儿童 快手菜 早餐 面食

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