菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 彩蔬山药鸡肉丸

彩蔬山药鸡肉丸

彩蔬山药鸡肉丸

�� 这个丸子是我做给17个月宝宝吃的，口感软嫩，适合他的小牙齿，因为给孩子吃，我就没放那么多的调料，如果是大人吃的话，可以添加些其他增加香气的调料。(展开) ��

食材

主料

辅料

葱花适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备用到的食材。
2
所有食材剁碎。
3
山药去皮切块放入蒸锅中蒸熟。
4
蒸熟的山药用勺子压成泥。
5
所有食材放在碗里，搅拌均匀，尽量搅拌上劲。
6
双手湿润后揉成丸子，放在胡萝卜片上，中小火蒸十到十五分钟即可。

小贴士

山药要选用铁棍山药，这种很软糯，那种粗的淮山水分大些。这个丸子不需要用蛋清和淀粉，因为铁棍山药里含有大量淀粉，不用蛋清淀粉也能成型。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜婴儿辅食晚餐蒸

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册