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白菜粉条炖鲤鱼

白菜粉条炖鲤鱼

�� 家里做菜难免会有剩的时候，剩菜扔掉会很浪费，第二顿吃的时候就要花些心思，重新加工一下。
这不，昨天炖的鲤鱼还剩了些，今天再吃的时候，放了些白菜和粉条一起炖了吃，效果非常好哦。(展开) ��

食材

主料

白菜 258g
粉条 75g
鲤鱼 440g

辅料

葱适量
盐适量
干辣椒 适量
酱油适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好白菜、粉条和剩的鱼。
2
将白菜泡于水中，洗干净。
3
将粉条泡于温水中１０分钟。
4
将葱切成葱花。
5
将白菜先切成大段。
6
再切成细条。
7
热锅后先将剩鱼放入锅中。
8
再加入适量的清水。
9
再加入泡好的粉条。
10
再加入葱花。
11
加点干辣椒，可以去鱼腥。
12
再将白菜条倒入锅中。
13
加入适量的酱油。
14
开大火炖，开锅后转中小火。
15
将香菜切碎。
16
炖至汤汁快没时加入适量的香菜。
17
出锅装盘。

小贴士

因为剩鱼挺咸的，所以不用再加盐了。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜炒锅午餐炖热菜

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