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新式炒冷面

新式炒冷面

�� 每每经过路边摊卖烤冷面的，都会被其香味所吸引，可是看着不太卫生不敢买。
自己回家做，并且改良，加入更多的食材，放心又营养。(展开) ��

食材

主料

冷面 290g
白菜 118g
火腿肠 70g
西红柿 180g

辅料

油适量
鸡蛋 1个
木耳适量
蒜蓉辣酱 适量
烧烤料 适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材。
2
将葱切成葱花。
3
将西红柿切成块。
4
将白菜切小片。
5
将火腿肠切片。
6
将鸡蛋打入碗中。
7
冷面切成小块。
8
木耳泡发后，洗干净，去根蒂。
9
将鸡蛋炒熟，盛出备用。
10
平底锅中倒入底油，大火烧开，加入葱花。
11
将所有处理好的食材都放入锅中（除了鸡蛋）。
12
加入辣酱。
13
再加入烧烤料，翻炒均匀。
14
再加入炒好的鸡蛋，翻炒。
15
喜欢甜口的再加点白糖。
16
翻炒均匀后即可装盘。

小贴士

食材可根据个人喜好随意添加。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜平底锅懒人食谱炒炒面

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