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鸡蛋白菜炒年糕
我的早餐,我作主~~~~~~鸡蛋白菜炒年糕

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤1
    1
    食材:鸡蛋、白菜(已清洗)、年糕。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤2
    2
    将年糕放在案板上切成片,待用。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤3
    3
    将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤4
    4
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤5
    5
    打成蛋液。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤6
    6
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤7
    7
    接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和年糕,加适量的清水。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤8
    8
    翻炒翻炒至白菜断生。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤9
    9
    然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤10
    10
    最后,加适量的辣椒粉。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤11
    11
    加适量的生抽。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤12
    12
    加适量的盐。
  • 鸡蛋白菜炒年糕步骤13
    13
    调味炒匀,即成。

小贴士

家常吃食,简单易做。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 早餐 炒 炒锅 面食

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