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四季豆烧月牙骨

程程美食铺

四季豆烧月牙骨

�� 放假哪里都是人，去什么都都堵堵，看这次放假哪也不去在家折腾好吃的(展开) ��

食材

主料

四季豆 200g
月牙骨 400g

辅料

油适量
盐适量
料酒 5g
生抽 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
月牙骨清洗干净
2
然后加入热水里
3
加入料酒
4
煮三分钟拿出来清洗干净
5
然后在切成小刀块
6
锅里加入油
7
加入月牙骨煎
8
煎至金黄
9
在加入生抽
10
快速翻炒上色加入水
11
炖半小时加入豆角
12
在加入盐
13
翻炒均匀后炖
14
炖至收汁入味
15
收汁后加入鸡精
16
炒好装盘

小贴士

月牙骨比较容易熟炖半小时就可以放豆角了

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜家常菜私房菜

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