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自制白菜大包
放假在家没事,学习包包子。猪肉白菜馅的很成功,儿子和他爹评价很高。自己感觉皮有点厚。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 海米 适量
  • 木耳 适量
  • 味极鲜 适量
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 自制白菜大包步骤1
    1
    剁好的白菜馅
  • 自制白菜大包步骤2
    2
    木耳 海米 猪肉和在一起剁成的肉馅
  • 自制白菜大包步骤3
    3
    白菜馅猪肉馅掺在一起,放盐,花生油,味极鲜搅匀
  • 自制白菜大包步骤4
    4
    发好的面
  • 自制白菜大包步骤5
    5
    撕成小剂子
  • 自制白菜大包步骤6
    6
    擀成薄面皮
  • 自制白菜大包步骤7
    7
    放上馅
  • 自制白菜大包步骤8
    8
    包好的包子
  • 自制白菜大包步骤9
    9
    装锅,开锅再蒸20分钟,关火再等10分钟。
  • 自制白菜大包步骤10
    10
    新学的花样
  • 自制白菜大包步骤11
    11
    成品
  • 自制白菜大包步骤12
    12
    成品

小贴士

调馅时我放了一点花生油,味道挺好。也可以放别的油。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 晚餐 面食 包子 蒸

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