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鸡块烩白菜
烩制菜肴一般都是两种食材以上,其中一定有一种食材是熟的,这样搭配的烹制一般称其为“烩菜”。“鸡块烩白菜”就是用炖熟的鸡肉块和白菜搭配烩制而成,这种烩菜是荤素搭配的最佳选择。

食材

主料
  • 熟鸡肉块 500g
  • 白菜 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡块烩白菜步骤1
    1
    主辅料: 熟鸡肉块、白菜
  • 鸡块烩白菜步骤2
    2
    把鸡肉块放入锅中。
  • 鸡块烩白菜步骤3
    3
    加少许水烧开。
  • 鸡块烩白菜步骤4
    4
    放入洗净的白菜。
  • 鸡块烩白菜步骤5
    5
    翻炒均匀,加盐调味。
  • 鸡块烩白菜步骤6
    6
    烩制5分钟,至白菜熟透。即可关火。
  • 鸡块烩白菜步骤7
    7
    出锅盛入碗中,即可上桌。

小贴士

1、因为鸡肉块是熟的,已经有味道,所以加少许盐提味即可。
2、白菜不宜炖的太烂,熟透即可。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 快手菜 烩 晚餐 白领

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