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白菜丝烩丸子

白菜丝烩丸子

�� 丸子要趁热吃才好，如果有剩余的丸子可以做丸子汤。这道“白菜丝烩丸子” 就是用剩余的丸子制作的。一般制作这种菜肴，丸子一定要最后放，因为丸子很容易吸水，防止过分吸水，影响口感。(展开) ��

食材

主料

白菜 200g
丸子 8个

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、顶刀丝就是按照白菜帮的纵向，横刀切丝。
2、烩制丸子就是加热的过程，热透就可以，宁欠勿过。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜午餐炒锅烩白领

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