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面条鱼挂面汤

面条鱼挂面汤

�� 中医认为白菜微寒味甘，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。
面条鱼顾名思义，鱼像面条一样柔软透明，体长约3、4厘米，无鳞无刺无内脏，肉质非常鲜嫩，适合做汤、菜等。(展开) ��

食材

主料

面条鱼 150g
白菜 200g
挂面 150g

辅料

油适量
盐适量
大葱适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜切丝
2
面条鱼洗净
3
锅烧热，倒油，葱炝锅，放白菜、酱油煸炒
4
加适量的清水
5
水开后放面条
6
临熟时放面条鱼
7
面条鱼变白后加盐、香油搅拌均匀即可

小贴士

无

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菜谱标签：白菜保湿儿童增强免疫力家常菜煮健脾胃

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