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白菜猪肉豆片

白菜猪肉豆片

�� 在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。(展开) ��

食材

主料

白菜 300g
猪肉 100g
五香豆 150g

辅料

油适量
盐适量
大葱适量
酱油适量
料酒适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆片切成菱形状
2
准备白菜
3
切成块
4
肉片用料酒、淀粉上浆
5
锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
6
放白菜豆片煸炒
7
加适量的清水
8
熟后加盐搅拌均匀即可

小贴士

无

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菜谱标签：白菜炒炒锅热菜

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