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咸肉千张煮莴笋
莴笋、芹菜,菠菜、韭菜为春季时令蔬菜。 富含铁等多种矿物质和胡萝卜素,多吃有益养肝补血,排毒解毒。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 咸肉千张煮莴笋步骤1
    1
    食材:千张、咸肉(已切开)、莴笋(已去皮清洗)
  • 咸肉千张煮莴笋步骤2
    2
    将已去皮清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 咸肉千张煮莴笋步骤3
    3
    将千张放在案板上切开。
  • 咸肉千张煮莴笋步骤4
    4
    搁入大碗中用开水泡一下,待用。
  • 咸肉千张煮莴笋步骤5
    5
    接着,将切好的咸肉下入清水锅中煮开煮上5分钟。
  • 咸肉千张煮莴笋步骤6
    6
    然后,合入泡好的千张和切好的莴笋翻动一下煮开至熟。
  • 咸肉千张煮莴笋步骤7
    7
    最后,加适量的盐。
  • 咸肉千张煮莴笋步骤8
    8
    加适量的味精。
  • 咸肉千张煮莴笋步骤9
    9
    调味翻匀,即成。

小贴士

随意做
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 家常菜 晚餐 炒锅 热菜 煮

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