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莴笋炒肉皮

莴笋炒肉皮

�� 平时包饺子攒下许多肉皮，刚好要做些卤味待客，就把肉皮一起下锅卤好，搭配蔬菜一起做个小炒，非常的受欢迎哦！Q弹的卤肉皮加上碧绿的莴笋，满满的都是诱惑，尤其适合爱美的女性哟！(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根
卤肉皮 300g
香菜 2颗
大蒜苗 2颗

辅料

油 40g
盐 1g
生抽 10g
干辣椒 6g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
莴笋去皮洗净切斜片
3
大蒜苗和香菜洗净切段
4
肉皮提前卤好切成粗丝
5
热锅倒油，放莴笋翻炒片刻，撒盐翻炒均匀
6
放大蒜梗煸香
7
放肉皮混合，淋入生抽翻炒均匀
8
放大蒜叶子和干辣椒翻炒均匀
9
放香菜翻炒几下，起锅装盘即可
10
成品图！

小贴士

卤肉皮的详细做法在菜谱《酸辣卤猪皮》里面有详细的过程，喜欢的可以去看看。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋下饭菜家常菜快手菜炒

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