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银耳莴笋

银耳莴笋

�� 银耳香菇味道很好，经常食用可以提高免疫力，不爱上火。莴笋微量元素含量较高，搭配一起炒菜好吃！(展开) ��

食材

主料

银耳 12g
莴笋 100g
香菇干 10g
肥瘦肉 80g

辅料

油适量
盐适量
酱油少许
胡萝卜 适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇泡发后切成小块备用。
2
银耳泡发后切去根部，切碎。
3
香菜洗好后切碎备用。
4
莴笋剥皮后切片装盘备用。
5
肥瘦肉分别切好。
6
锅里倒入适量油烧热后倒入肥肉片炸至金黄色，把胡萝卜丝先炒几下。
7
银耳香菇倒入锅里翻炒片刻后加入适量盐和酱油，清水煮沸。把香菇银耳先煮熟。
8
银耳熟后加入适量莴笋片，炒熟。
9
莴笋片熟后加入香菜即可。
10
做好的银耳莴笋，一盘小菜很好吃。

小贴士

无

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菜谱标签：莴笋家常菜热菜炒

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