�� 莴笋具有强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。(展开) ��

主料

• 莴笋 300g
• 猪肉糕 100g

辅料

• 油 2勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜 5g