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泡椒莴笋牛蛙

泡椒莴笋牛蛙

�� 牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。(展开) ��

食材

主料

牛蛙 3个
莴笋 1根
红泡椒 175g

辅料

油适量
盐适量
姜片适量
料酒适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：牛蛙（已洗净）、莴笋（已去皮）、红泡椒、姜片
2
将莴笋放在案板上切成滚刀块，待用。
3
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5
随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着，加入一些清水煮开，煮上10分钟。
8
然后，合入切好的莴笋和红泡椒翻动一下继续煮上2分钟。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味翻匀，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋下饭菜家常菜晚餐炒锅热菜煮

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